Recetas Italia Autentica

Hola otra vez por aqui y otra vez con un postre…. el postre mas famoso de Italia. El Tiramisu. Aqui hoy pero en una imagine moderna. Una tarta Tiramisu con un 2.0 porque quiere mirar al futuro. Para los ingredientes es todo un classico pero en la imagine es moderna. Tarta tiramisu 2.0 Ingredientes para una tarta por 4 personas: 1 bizcocho bajo cortado en 2 rectangulos 12 cm por 24, 150 gramos de cafe moka fuerte, 250 gramos de queso mascarpone, 150 gramos de crema de leche fresca para montar, 3 yemas de huevo, vainilla, 60 gramos de azucar, 150 gramos de chocolate amargo para ser fundido, 150 gramos de crema de leche, 30 gramos de miel, 70 gramos de bizcocho rallado, 1 vaina de vanilla vacia para guarnir, poco cacao amargo en polvo. Preparacion: Por primera cosa hacemos la crema mascarpone. Tomamos una bol grande y vertemos las yemas, la pulpa de la vainilla y el azucar. Con la batidora tenemos que montar las yemas. Despues de montar la yemas anadimos el queso mas...